नेपालमा सफ्ट ड्रिंक्स वितरण: मौसमी क्यालेन्डर, खाली बोतल र भ्यान रुट
सफ्ट ड्रिंक्स गह्रौं, मौसमी र फर्किनुपर्ने क्रेटसँग जोडिएको व्यापार हो। यो गाइडले वितरकको वर्ष, खाली बोतलको हिसाब र लोडिङदेखि नगद गन्तीसम्मको भ्यानको दिन देखाउँछ।
gamitrack team · · 5 मिनेट पढाइ
यस पृष्ठमा
सफ्ट ड्रिंक्स गह्रौं, मौसमी र हल्लाखल्लाको व्यापार हो। एउटा क्रेट निकै गह्रौं हुन्छ, सिजन छोटो र कडा हुन्छ, पसलमा ठाउँ थोरै हुन्छ, र तपाईंको पुँजीको ठूलो हिस्सा फर्किनुपर्ने क्रेट र सिसाका बोतलमा बसेको हुन्छ। वितरकले गर्मी आउनुअघि नै सही साइज सही पसलमा पुर्याएर, खाली बोतल फिर्ता ल्याएर र त्यही दिन पैसा उठाएर जित्छन्। यो गाइड वितरकको वर्ष, खाली बोतलको हिसाब र भ्यानको दिनमा केन्द्रित छ, साथमा हरेक काम gamitrack मा कसरी चलाउने।
सफ्ट ड्रिंक्सको वर्ष
यो व्यापारको वर्षको आफ्नै लय हुन्छ। तपाईंको आफ्नै अर्डर इतिहास सबैभन्दा राम्रो मार्गदर्शक हो, तर नेपालका धेरै ठाउँमा सामान्य ढाँचा यस्तो देखिन्छ:
| समय | प्रायः के हुन्छ | वितरकको प्राथमिकता |
|---|---|---|
| माघ–फागुन | जाडो, माग कम | पुराना ब्याच सक्ने, खाली बोतल गन्ने, क्रेट मर्मत, सिजनको योजना |
| चैत–बैशाख | गर्मी बढ्दै, माग चढ्दै | स्टक बढाउने, पुनः अर्डर सीमा तोक्ने, पसलका कुलर जाँच्ने |
| जेठ | तराई र उपत्यकामा चरम माग | दैनिक स्टक समीक्षा, थप भ्यान ट्रिप, कडा उठती |
| असार–भदौ (बर्खा) | पानीले ग्राहक घट्छन्, बाटो बन्द | सानो खेप, बन्द बाटो छलेर रुट, ओसिलोपन हेर्ने |
| असोज–कात्तिक (दसैं, तिहार) | चाडपर्व, परिवार जमघट | ठूला प्याक, भोज र कार्यक्रमका अर्डर, होलसेल स्टक |
| मंसिर–पुस | बिहे र कार्यक्रम, माग घट्दै | कार्यक्रम र क्याटरिङ खाता, चाडपर्वको उधारो उठाउने |
यसबाट दुई कुरा निस्कन्छन्। पहिलो, सिजनको तयारी जेठमा होइन, फागुन–चैतमा हुन्छ। दोस्रो, शान्त महिनामा सिजनले देखाएका समस्या सुधार्ने हो: हराएका क्रेट, धेरै समय लागेका रुट, कहिल्यै नतिरेका पसल।
सिजनअघिको चेकलिस्ट (फागुन–चैत)
- गत वर्षका चरम हप्ताका अर्डर साइज र डिपो अनुसार आफ्नो रेकर्डबाट निकाल्नुहोस्।
- gamitrack मा हरेक डिपोमा साइज र फ्लेभर अनुसार कम स्टक सीमा राख्नुहोस्।
- हरेक गोदामका क्रेट र खाली बोतल गनेर सुरुको आँकडा दर्ता गर्नुहोस्।
- मुख्य पसलमा पुगेर कुलर र डिस्प्लेको सम्झौता जाँच्नुहोस्।
- अपेक्षित माग अनुसार भ्यानको क्षमता र रुटको आवृत्ति मिलाउनुहोस्।
- सिजनको ताजा माल आउनुअघि पुराना ब्याच सक्नुहोस्; स्टक ब्याच र एक्स्पायरी मितिसहित दर्ता हुने भएकाले सबैभन्दा पुराना लट देखिन्छन्।
खाली बोतल पनि पैसा हो
सिसाका बोतल र क्रेट प्लान्ट, डिपो, भ्यान र पसलबीच घुमिरहन्छन्। नगनिए नोक्सानी प्लान्टले गन्दा मात्र थाहा हुन्छ, र तिर्ने वितरक नै हुन्छन्।
क्रेट र फिर्ता हुने बोतललाई छुट्टै SKU बनाउनुहोस्। अनि:
- पठाउँदा, भरिएको मालसँगै डिपोबाट निस्केका क्रेट र बोतल दर्ता गर्नुहोस्।
- डेलिभरीमा, भ्यानले हरेक पसलबाट उठाएका खाली बोतल दर्ता गर्छ।
- डिपोमा, फिर्ता आएका खाली बोतल स्टक हलचलका रूपमा दर्ता हुन्छन्। हलचल पछि सच्याउन मिल्दैन, त्यसैले इतिहास जोगिन्छ।
- खाता अनुसार, हरेक होलसेल वा पसलसँग कति क्रेट बाहिर छन् हेर्नुहोस्। बढिरहेको संख्या अर्को भ्रमणको कुराकानी हो।
धरौटीको नियम तपाईंको आफ्नै व्यापारिक निर्णय हो; gamitrack ले त्यो लागू गर्ने गणना दिन्छ।
लोडिङदेखि नगद गन्तीसम्म भ्यानको दिन
| समय | काम | gamitrack मा |
|---|---|---|
| बिहान | पक्का अर्डर र दिनका स्टप अनुसार लोड | रुटका अर्डर; डिस्प्याच पूरै हुन्छ वा हुँदैन |
| रुटमा | डेलिभरी, खाली बोतल र भुक्तानी उठाउने, नयाँ अर्डर | GPS, फोटो र बुझ्नेको नामसहित डेलिभरी प्रमाण; पार्टीमा भुक्तानी दर्ता |
| हरेक स्टपमा | सेल्फ र कुलर हेर्ने, बाँकी स्टक टिप्ने | जियोफेन्स र फोटोसहित भ्रमण; अर्डर नभए कारण |
| फर्किँदा | खाली बोतल र नबिकेको माल उतार्ने | डिपोमा फिर्ता स्टक हलचल |
| बेलुका | नगद गन्ने, दर्ता भएको भुक्तानीसँग दाँज्ने | दिनको पार्टी खाता र भुक्तानी |
डेलिभरी कर्मचारीको स्क्रिनमा हरेक स्टपमा तिर्नुपर्ने रकम, स्थान र बाटो देखिन्छ। नगद, eSewa, Khalti, Fonepay, बैंक वा चेकबाट आएको भुक्तानी सबैभन्दा पुरानो बिलमा पहिले मिलाइन्छ, त्यसैले हातले मिलाउनु नपरी पसलको खाता सही रहन्छ। सिग्नल नभए पनि दिनभरिको GPS बाटो फोनमा जम्मा भई पछि सिंक हुन्छ, तर अर्डर, भ्रमण र भुक्तानीका लागि इन्टरनेट चाहिन्छ, त्यसैले कभरेज भएको ठाउँमा दर्ता गर्ने योजना बनाउनुहोस्। बेलुकाको मिलानबारे विस्तारमा भ्यान बिक्रीको नगद मिलान हेर्नुहोस्।
एउटा काल्पनिक चरम हप्ता
मानौं एउटा वितरकले एउटै डिपोबाट दुईवटा भ्यान चलाउँछ। जेठमा कम स्टक सूचीले सबैभन्दा चल्ने ५०० मिलि साइज बिहीबारसम्म पुनः अर्डर सीमामा पुग्ने देखाउँछ, त्यसैले म्यानेजरले पर्खिनुको सट्टा सोमबारै प्लान्टमा अर्डर गर्छन्। बुधबार क्रेटको गणनाले एक जना होलसेलसँग उनको हालको अर्डरले नमिल्ने गरी धेरै क्रेट रहेको देखाउँछ; प्रतिनिधिले अर्को भ्रमणमा कुरा उठाउँछन्। शुक्रबार एउटा भ्यानको नगद दर्ता भएको भुक्तानीभन्दा कम हुन्छ; हरेक भुक्तानी पसलमै दर्ता भएकाले फरक त्यही बेलुका एउटा स्टपमा भेटिन्छ। यी अंक उदाहरणका लागि बनाइएका हुन्।
होटल-रेस्टुरेन्ट, कार्यक्रम र कुलर
रेस्टुरेन्ट, होटल, क्यान्टिन र क्याटरर पसलभन्दा फरक तरिकाले किन्छन्। उनीहरूको प्रायः आफ्नै मूल्य र डिस्प्ले सम्झौता हुन्छ, र कार्यक्रमले ठूला एक पटकका अर्डर ल्याउँछन्।
- यस्ता खातालाई आफ्नै पार्टी प्रकार र मूल्यसूची दिनुहोस्, आवश्यक परे व्यक्तिगत ओभरराइडसहित। भ्याट कर लाग्ने लाइनमा मात्र लाग्छ, र बिल IRD ढाँचामा आर्थिक वर्ष अनुसार क्रमसंख्यामा बन्छ।
- कार्यक्रमका लागि अर्डर चाँडै लिनुहोस्, डेलिभरी कर्मचारी तोक्नुहोस् र खाली बोतल उठाउने कुरा मिलाउनुहोस्।
- नियमित भ्रमणमा प्रतिनिधिले कुलर छ, सफा छ र तपाईंकै ब्रान्डले भरिएको छ भनेर फोटोसहित दर्ता गर्छन्। जियोफेन्सबाहिरका, धेरै छोटा र फोटो नभएका भ्रमणमा म्यानेजरका लागि झण्डा लाग्छ।
यस्ता खाताको उठतीमा छुट्टै ध्यान चाहिन्छ। होटल र क्याटररले प्रायः पसलभन्दा लामो चक्रमा तिर्छन्, र ठूलो कार्यक्रमको अर्डर हप्तौं नतिरी बस्न सक्छ। उनीहरूको भुक्तानी म्याद सोचेर तोक्नुहोस्, साप्ताहिक उठती योजनामा राख्नुहोस्, र अर्को ठूलो अर्डर मान्नुअघि उधारोको उमेर हेर्नुहोस्।
रुट, लक्ष्य र स्किम
क्रमबद्ध स्टपसहित रुट बनाएर प्रतिनिधि वा भ्यान बिक्रेतालाई दिनुहोस्। हरेक महिना भ्रमण र अर्डरको आवृत्ति दाँज्नुहोस्; सजिला पसलमा धेरै र टाढाका पसल बिर्सिने बानी हुन्छ। प्रतिनिधिको रकम वा केजीमा मासिक लक्ष्य दैनिक गतिसहित हुन्छ, जुन छोटो सिजनमा महत्त्वपूर्ण छ जहाँ ढिलो हप्ता पछि पूरा गर्न सकिँदैन। डिलरको आर्थिक वर्षको त्रैमास अनुसार त्रैमासिक वा वार्षिक लक्ष्य हुन्छ, र पूरा भएको सेकेन्डरी बिक्रीमा तहसहितको स्किमले स्वीकृत पुरस्कार डिलरको खातामा जम्मा गर्छ। भ्यानका कर्मचारीले इन्धन र अन्य खर्च बिलको फोटोसहित दाबी गर्छन्, र म्यानेजरले कारणसहित स्वीकृत वा अस्वीकृत गर्छन्।
साप्ताहिक स्कोरकार्ड
- योजना अनुसार पूरा भएका भ्रमण
- अर्डर आएका भ्रमण
- हरेक डिपोमा साइज अनुसार कति दिनको स्टक
- खाता अनुसार बाहिर रहेका क्रेट र बोतल
- उमेर अनुसार म्याद नाघेको बाँकी
हरेक गर्मीमा दोहोरिने गल्ती
- भरिएको माल मात्र गन्नु। खाली बोतल र क्रेट पनि चालु पुँजी हुन्। कसैले नगने चुहिन्छन्, र बिल प्लान्टले गन्दा आउँछ।
- स्टक सकिएपछि अर्डर। जेठमा डिपोमा दुई दिनको खाली भनेको दुई दिनसम्म पसलले अर्को ब्रान्ड किन्नु हो। सिजनअघि पुनः अर्डर सीमा राखेर हरेक हप्ता हेर्नुहोस्।
- सजिला पसलमा मात्र धेरै भ्रमण। भ्यानहरू डिपो नजिकका पसलतिर ढल्किन्छन्। योजना र वास्तविक भ्रमण दाँजेर शान्त महिनामा रुट मिलाउनुहोस्।
- भ्यानमा अनौपचारिक नगद। पसलमै भुक्तानी दर्ता नभए बेलुकाको गन्ती अड्कल बन्छ। उठाउने बित्तिकै दर्ता गर्नुहोस्।
- जाडोमा पुराना ब्याच बेवास्ता। शरद्को बाँकी स्टक सिजनको ताजा माल आउनुअघि सक्नुहोस्।
थप पढ्नुहोस् र अर्को कदम
थप पढ्नुहोस्: मिनरल र जार पानी वितरण, फलफूलको जुस वितरण, बर्खामा रुट र डेलिभरी योजना, र पेय पदार्थ उद्योग पृष्ठ।
सुरु गर्ने राम्रो समय गर्मीअघि हो: फागुनमा एउटा डिपो र दुईवटा भ्यान रुट छानेर स्टक र क्रेट हाल्नुहोस्, र सिजनअघि एक महिना चलाउनुहोस्। प्लान र निःशुल्क ट्रायलका लागि मूल्य पृष्ठ हेर्नुहोस्।
बारम्बार सोधिने प्रश्न
gamitrack ले फिर्ता हुने बोतल र क्रेट ट्र्याक गर्छ?
क्रेट र फिर्ता हुने बोतललाई छुट्टै SKU बनाएर भित्र्याउने, पठाउने र फिर्ता आउने काम स्टक हलचलका रूपमा दर्ता गर्न सकिन्छ, त्यसैले बजारमा कति बाहिर छन् देखिन्छ। प्रक्रिया आफ्नो धरौटी नियमसँग मिलाउनुहोस्।
गर्मीको सिजनमा यसले कसरी मद्दत गर्छ?
डिपो अनुसार कम स्टकको सूचना, शाखाको स्टक र साप्ताहिक अर्डर समीक्षाले स्टक सकिनुअघि नै अर्डर गर्न मद्दत गर्छन्, र दैनिक गतिसहितको लक्ष्यले कुन प्रतिनिधि लयमा छन् देखाउँछ।
भ्यान बिक्री र डिलर आपूर्ति सँगै चलाउन मिल्छ?
मिल्छ। मुख्य क्षेत्रमा पसललाई सिधै र बाहिरी क्षेत्रमा डिलरमार्फत माल दिन सकिन्छ, र सबै अर्डरमा मूल्यसूचीबाट मूल्य लाग्छ।
भ्यानमा नगद नपुग्ने समस्या कसरी रोक्ने?
नगद, eSewa, Khalti, Fonepay, बैंक वा चेक जुनसुकै भए पनि उठाउने बित्तिकै पार्टीमा भुक्तानी दर्ता गर्नुहोस्। बेलुका दर्ता भएको रकम र बुझाएको नगद दाँज्नुहोस्, ताकि फरक त्यही दिन भेटियोस्।
यो तरिका काममा लगाउनुहोस्
gamitrack ले बिक्री प्रतिनिधि, डेलिभरी कर्मचारी र डिलरलाई एउटै एप दिन्छ — र तपाईंलाई बिक्री र स्टक हेर्ने एउटै ठाउँ।