नेपालमा दाल र अन्न व्यापारी: गोदामदेखि भुक्तानीसम्म हरेक लटको हिसाब
दाल वा अन्न व्यापारीले किन्ने र बेच्ने मूल्यबीचको पातलो फरकमा कमाउँछ। एउटा लटलाई गोदामदेखि भुक्तानीसम्म पछ्याउँदा त्यो फरक कहाँ चुहिन्छ देखिन्छ।
gamitrack team · · 4 मिनेट पढाइ
यस पृष्ठमा
दाल वा अन्न व्यापारीले पातलो फरकमा कमाउँछ: लट किन्दा कति तिरियो, कतिमा बिक्यो, र बीचमा के-के भयो। भण्डारण, ओसारपसारमा घटेको तौल, ओसिलोले बिगारेका केही बोरा, पन्ध्र दिनको सट्टा पैंतालीस दिनमा तिर्ने ग्राहक, र सम्झनाबाट भनिएको अलि कम मूल्य। हरेक कुरा सानो हुन्छ, तर सबै मिलेर पूरै लटको मार्जिन सक्न सक्छन्। दाल सफा गरेर, प्याक गरेर ब्रान्ड बनाउने प्याकरले पनि यही दबाब झेल्छन्, साथमा धेरै प्याक साइजको स्टक मिलाउनुपर्ने काम पनि। सामान्य परिचयको सट्टा यो गाइडले एउटै लटलाई खरिददेखि भुक्तानीसम्म पछ्याउँछ, र फरक कहाँ चुहिन्छ र हरेक चरणमा के रेकर्ड गर्ने भन्ने देखाउँछ।
व्यापार छोटकरीमा
व्यापारीले मसुरो, चना, राजमा, केराउ र अन्न आयातकर्ता, मिल र स्थानीय सङ्कलकबाट किन्छन्, गोदाममा राख्छन्, र सहरका होलसेलर, खुद्रा पसल, होटल, होस्टेल, मिठाई बनाउने र संस्थालाई बेच्छन्। माल मानक बोरामा वा खुला क्विन्टलमा चल्छ। आपूर्ति बाली र आयातमा भर पर्छ, त्यसैले वर्षभरि मूल्य घटबढ हुन्छ, र चाडपर्व र बिहेको सिजनअघि माग उक्लिन्छ।
| खुला व्यापारी | ब्रान्ड भएको प्याकर | |
|---|---|---|
| बेच्ने एकाइ | बोरा, क्विन्टल, केजी | धेरै साइजका साना प्याक |
| खरिदकर्ता | होलसेलर, खुद्रा, संस्था | रुटका पसल र सुपरमार्केट |
| स्टकको मुख्य जोखिम | पुरानो लट, ओसिलो, कीरा, तौल घट्नु | प्याक साइज असन्तुलन, प्याकको मिति |
| पैसाको मुख्य जोखिम | केही खरिदकर्तासँग ठूलो बाँकी | रुटभरि धेरै साना बाँकी |
| बिक्रीको काम | फोन र सम्बन्ध | पसल भिजिट गर्ने अफिसर |
धेरै व्यवसाय दुवै हुन्। तलका चरण दुवैमा लागू हुन्छन्।
एउटा लटको जीवन: उदाहरणसहित
तलका अंक काल्पनिक हुन्, हिसाब सजिलो होस् भनेर राखिएका।
चरण १: खरिद र भित्र्याउने
मानौं तपाईंले १०० क्विन्टल मसुरोको दाल यस्तो मूल्यमा किन्नुभयो जसले हालको बिक्री सूचीसँग प्रति केजी केही रुपैयाँको फरक छोड्छ। लट गोदाम क मा आइपुग्छ।
के रेकर्ड गर्ने: गोदाम क को शाखामा त्यो सामान र ग्रेडको SKU मा, भित्र्याएको मिति र सप्लायरको सन्दर्भसहित ब्याचका रूपमा भित्र्याउनुहोस्। तौल केजीमा। यही बेलादेखि प्रणालीलाई लट छ, कहाँ छ र कति पुरानो छ थाहा हुन्छ।
नगरे फरक कहाँ चुहिन्छ: एउटै गोदाममा एउटै दालका तीन लट मितिबिना छन् भने ढोकानजिक भएकाले नयाँ लट पहिले बिक्छ। पुरानो अन्तिममा बिक्छ, बिक्यो भने।
चरण २: गोदाममा बस्दा
लट केही हप्ता बस्छ। केही बोरा धेरै पटक चलाइन्छ, ठूलो पानीपछि गोदामको एउटा कुना ओसिन्छ, र केही बोरा च्यातिन्छन्।
के रेकर्ड गर्ने: बिग्रिएको र ओसारपसारको घटबढलाई कारणसहित छुट्टै स्टक मुभमेन्टका रूपमा, भएकै हप्तामा। gamitrack मा मुभमेन्ट थपिँदै जाने किसिमको हुन्छ, त्यसैले पछि चुपचाप फेर्न मिल्दैन।
फरक कहाँ चुहिन्छ: घटबढ रेकर्ड नभए महिनान्तको गन्तीमा कारण नखुलेको कमीका रूपमा देखिन्छ। त्यसपछि सामान्य घटबढ, बिग्रेको माल, तौलको गडबडी वा चोरी छुट्याउन सकिँदैन।
चरण ३: मूल्य र बिक्री
बजार सर्छ। तपाईं डिफल्ट मूल्य सूची अपडेट गर्नुहुन्छ, होलसेलरका लागि छुट्टै सूची राख्नुहुन्छ र केही ठूला खरिदकर्तालाई ओभरराइड दिनुहुन्छ। मूल्य पहिले ओभरराइड, त्यसपछि पार्टीको किसिम, अनि डिफल्टबाट लिइन्छ।
के रेकर्ड गर्ने: रुटमा अफिसरले बुक गरेको होस् वा अफिसले फोनमा, हरेक अर्डरको मूल्य सूचीबाट आउँछ। भ्याट करयोग्य लाइनमा मात्र लाग्छ, र बिल IRD ढाँचामा आर्थिक वर्ष अनुसार नम्बर हुन्छ। तपाईंका कुन सामान करयोग्य छन् भनेर IRD का हालका नियम जाँच्नुहोस्।
फरक कहाँ चुहिन्छ: सम्झनाबाट वा फोन उठाउने जोसुकैले भनेको मूल्य। दुई खरिदकर्ताले बिनाकारण फरक दर पाउँछन्, र कम दर नै नयाँ अपेक्षा बन्छ।
चरण ४: डिस्प्याच र डेलिभरी
अर्डर रुट र दिन अनुसार समूहमा राखिन्छन्। हरेक सामानमा केजी तौल हुने भएकाले लोड गर्नुअघि दिनभरिका अर्डरको जम्मा तौल गाडीको क्षमतासँग दाँज्न सकिन्छ। डिस्प्याच हरेक अर्डरमा पूरै वा केही पनि होइन भन्ने हिसाबले हुन्छ, त्यसैले रेकर्डमा कुनै अर्डर आधा डिस्प्याच भएर बस्दैन।
के रेकर्ड गर्ने: डेलिभरी गर्ने व्यक्ति तोक्नुहोस्। डेलिभरीमा ड्राइभरले GPS लोकेसन, फोटो र बुझ्नेको नाम रेकर्ड गर्छ। खरिदकर्ताले डेलिभरीमै तिरे ड्राइभरले तुरुन्त भुक्तानी रेकर्ड गर्छ।
फरक कहाँ चुहिन्छ: "५० होइन ४८ बोरा आयो" भन्ने विवाद, जसको कुनै प्रमाण हुँदैन।
चरण ५: भुक्तानी कुर्दा
धेरैजसो मार्जिन यहीँ हराउँछ। मानौं सर्त १५ दिनको छ र खरिदकर्ताले ४५ औं दिनमा तिर्छ। त्यो लटमा लगाएको पैसा योजनाभन्दा तीन गुणा लामो समय अड्कियो, प्रायः ऋणको पैसामा।
के रेकर्ड गर्ने: डिस्प्याचबाट तोकिएको भुक्तानी दिन, सबैभन्दा पुरानो बिलमा पहिले मिल्ने भुक्तानी, र हरेक हप्ता एजिङ। भुक्तानी नगद, eSewa, Khalti, Fonepay, बैंक वा चेक हुन सक्छ, र अग्रिम खातामै रहन्छ।
फरक कहाँ चुहिन्छ: कसैले ट्र्याक नगर्ने अनौपचारिक उठती, र कसैले भन्न नचाहने पुराना ग्राहकको बाँकी।
साप्ताहिक लय
| दिन | काम | कहाँ हेर्ने |
|---|---|---|
| सोमबार | पुरानो लट पहिले; गोदाम अनुसार स्टक; खरिदकर्ता अनुसार एजिङ | शाखा अनुसार ब्याच सूची, एजिङ रिपोर्ट |
| मंगल देखि बिहीबार | अफिसर रुटमा, डेलिभरी बाहिर | भिजिट, अर्डर, डेलिभरी प्रमाण |
| शुक्रबार | असुली फलोअप; डिस्प्याच नभएका अर्डर | साप्ताहिक उठती योजना, अर्डर सूची |
| महिनान्त | भौतिक गन्ती; हरेक फरकको कारण; मूल्य समीक्षा | स्टक मुभमेन्ट, मूल्य सूची |
प्याक गरिएको सामानका लागि रुट र भिजिट
प्याक गरिएको दाल वा अन्न पसलमा बेच्नुहुन्छ भने खुद्रा र होटल-संस्थाका लागि छुट्टै रुट बनाउनुहोस्। अफिसरले GPS सहित दिन सुरु गर्छन्, जियोफेन्स जाँच र फोटोसहित स्टपमा पुग्छन्, र हरेक भिजिट अर्डर वा अर्डर नहुनुको कारणमा टुंग्याउँछन्। जियोफेन्सबाहिर, धेरै छोटो वा फोटोबिनाको भिजिट फ्ल्याग हुन्छ, त्यसैले व्यवस्थापकले ती मात्र हेर्छन्। प्याक SKU मा लो-स्टक लेभलले प्याकिङ युनिटलाई अब के प्याक गर्ने भनेर बताउँछ।
मार्जिन जोगाउने नियम
- हरेक खरिदकर्तालाई सीमा र सर्त दिनुहोस्, वर्षौंदेखि कारोबार भएकालाई पनि। लेखेर राख्नुहोस्।
- नयाँ डिस्प्याच रोक्नुहोस् जब कसैको म्याद नाघेको रकम तोकिएको हदभन्दा माथि जान्छ, तोकिएको व्यक्तिले स्वीकृत नगरेसम्म।
- घटबढलाई छुट्टै रेकर्ड गर्नुहोस्, बिक्री र गन्तीको फरकबाट अलग।
- पुरानो लट पहिले बेच्नुहोस्। कुन पुरानो हो थाहा छैन भने निर्णय गर्न सकिँदैन।
- मोलमोलाइको इतिहास आन्तरिक नोटमा राख्नुहोस्, जुन डिलरले देख्दैनन्, ताकि अर्को पटक फोन उठाउनेलाई पृष्ठभूमि थाहा होस्।
व्यापारीले सोध्ने प्रश्न
एउटा गोदाम भएको सानो व्यापारीलाई प्रणाली चाहिन्छ? एउटा गोदाम र दस ठूला खरिदकर्ताबाट सुरु गर्नुहोस्। एक महिनामा एजिङ र लटको उमेर स्पष्ट भयो भने विस्तार गर्नुहोस्। भएन भने गुमाउने केही छैन।
रिटर्न सम्हाल्न मिल्छ? मिल्छ। बिग्रिएको वा फिर्ता गरिएको माल कारणसहित रिटर्न बन्छ, समीक्षा हुन्छ र स्वीकृत भएपछि क्रेडिट नोटसहित शाखामा फर्किन्छ।
रकमको सट्टा तौल अनुसार बिक्री हेर्न मिल्छ? सामानमा केजी तौल हुन्छ, र टार्गेट केजी वा रकममा राख्न सकिन्छ।
थप पढ्नुहोस्
चेनको अर्को खुड्किलाका लागि नेपालमा चामल र पिठो मिल र होलसेल थोक व्यवसाय व्यवस्थापन। उधारोका लागि समयमै भुक्तानी उठाउने तरिका। उद्योग पृष्ठ: एफएमसीजी र प्याकेज्ड खाना।
अर्को कदम
एउटा गोदाम, त्यसका हालका लट र दस ठूला खरिदकर्ता राख्नुहोस्, अनि एक महिना एजिङ र लटको उमेर हेर्नुहोस्। प्लान र फ्री ट्रायल मूल्य पृष्ठ मा छन्, वा सम्पर्क गर्नुहोस्।
बारम्बार सोधिने प्रश्न
म खुला अन्न क्विन्टलमा बेच्छु। gamitrack चलाउन मिल्छ?
मिल्छ। परिमाण तीन दशमलवसम्म राखिन्छ र सामानमा केजी तौल हुन्छ, त्यसैले हरेक SKU तपाईंले बेच्ने एकाइमा बनाए बोरा, केजी वा क्विन्टल जुनसुकैमा बेच्न सकिन्छ।
व्यापारसँगै प्याकिङ युनिट पनि चलाउन मिल्छ?
मिल्छ। खुला र प्याक गरिएको सामानलाई छुट्टाछुट्टै SKU राख्नुहोस्, हरेक गोदाम वा प्याकिङ ठाउँलाई शाखा बनाउनुहोस्, र खुलाबाट प्याकमा गएको माल रेकर्ड गर्नुहोस् ताकि दुवै ब्यालेन्स मिलोस्।
पसलको उधारोमा gamitrack ले कसरी मद्दत गर्छ?
भुक्तानी सबैभन्दा पुरानो बिलमा पहिले मिल्छ, भुक्तानी दिन डिस्प्याचबाट तोकिन्छ, र पार्टी स्टेटमेन्ट र एजिङले को बाँकी छ देखाउँछ। साप्ताहिक उठती योजनाले हरेक अफिसरलाई सूची दिन्छ।
मूल्य फेरिँदा अर्डरमा के हुन्छ?
मूल्य सूची अपडेट गर्नुहोस्, हरेक नयाँ अर्डरले नयाँ दर लिन्छ। खास खरिदकर्ताका ओभरराइड र पार्टीको किसिम अनुसारका सूची डिफल्ट सूचीभन्दा माथि लागू हुन्छन्।
यो तरिका काममा लगाउनुहोस्
gamitrack ले बिक्री प्रतिनिधि, डेलिभरी कर्मचारी र डिलरलाई एउटै एप दिन्छ — र तपाईंलाई बिक्री र स्टक हेर्ने एउटै ठाउँ।